Bób - reaktywacja

Dużo się ostatnio mówi o tym, żeby nie marnować jedzenia, nie wyrzucać resztek. Co chwila ktoś pisze jak reaktywować odpady, czy wykorzystać to, co pozostało z dnia poprzedniego. Nie mogę być gorsza - poniżej przepis na bób, który został z poprzedniego dnia i nie jest już taki pyszny. Przepis wymyślił mój sąsiad... na moją zgubę.



Bób - reaktywacja:
- bób (tyle ile nam zostało)
- kawałek papryczki chilli (opcjonalnie)
- jeden lub 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- koperek do posypania

Rozgrzewamy patelnię z oliwą (nie za mocno), czosnkiem i chilli, doda jemy bób, dusimy przez kilka minut, pod koniec posypujemy koperkiem. I jemy oczywiście ze skórką... żeby nie marnować.

Komentarze

Popularne posty